食べ方の順番

若い女性が外食する際の疑問として多く挙がるのが、「どの食べ物なら、食べても太りにくいの?」ということです。最近では外食でもカロリー表示されていますが、油分や脂質なども気になるところです。

食べ過ぎてしまった後のアフターケア的な食事コントロールは必要ですが、食材が含むカロリーの正しい知識や食べ方の順番を意識して、体に脂肪を溜め込みにくくするために、食生活を見直してみてはいかがですか?

まずは正しい知識を得て、太りにくい体作りを始めてみましょう。
1日に必要な食事回数は3回、朝・昼・晩です。この食事回数を減らしたからといって、痩せられません。むしろ食事回数を減らすことで血糖値が上昇してインスリンが多くなりすぎると、高血糖太りになってしまいます。

そんな高血糖太りを予防するには、食べ方の順番で太りにくくすることができます。
(1) 汁物→(2)副菜/野菜/海草類/キノコ類→(3)主菜/肉・魚・卵・大豆製品→(4)主食/ご飯・パン・麺類

この順番で食事を進めるのがベストです。
最初に食べる味噌汁やスープなどの汁物は、冷えを改善する働きがあり、血流が促進されるので、満腹感が得られます。

コンビニの食品でも、味噌汁、サラダ、焼き魚、おにぎりなどがおすすめの組み合わせです。
焼き肉屋や居酒屋でも、こってりしたメニューよりあっさりした料理を選ぶと良いですよ。

食事は減らすものではなく、考えるものです。一生自分の体と付き合っていく上で食生活はとても大切です。

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